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金城镇公办中心幼儿园开展食堂人员食品卫生安全知识培训活动  

2017-05-20 16:10:07|  分类: 新闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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为了加强幼儿园食堂卫生安全管理,保障师生用餐安全,防止食品安全事故的发生,2017年5月12日,金城镇公办中心幼儿园开展了食堂人员食品卫生安全知识培训活动。

  本次培训活动由园长主持,首先强调了食堂安全、卫生工 作的重要性,要求要有强烈的责任心和主人翁意识,更好的做好食堂安全卫生工作;其次对食堂工作人员进行了卫生知识培训,认识学习了《中华人民共和国食品安全法》,加强对消毒、通风、烹调加工、备餐、留样等多个环节的工作;最后对食堂工作人员的穿戴及物品的摆放也提出了相应的要求。在培训过程中,食堂人员学习积极性高,并做了详细认真的记录。

  通过培训,极大的提高了食堂工作人员的安全责任意识,更新了管理和服务理念,为确保全园师生的饮食卫生安全,提供了有力的保障。

金城镇公办中心幼儿园开展食堂人员食品卫生安全知识培训活动 - 风儿 - 风儿吹沙儿飘

 

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